A Casa do Produtor de Juara nasceu para motivar e incentivar a agricultura familiar, porém ano a ano, é estampado o desinteresse dos produtores em produzir alimentos. Houve um esvaziamento do local e hoje pouco estação vendendo seus produtos naquele local.
A Rádio Tucunaré traz uma história de dedicação e perseverança diretamente do campo em Juara. Em uma entrevista com Oswaldo Gularte, popularmente conhecido como Pingo, presidente da “Mercado do Produtor Rural”, descobrimos o dia a dia de um pequeno produtor que, há quase três décadas, se dedica ao cultivo e à comercialização de produtos naturais.
Pingo compartilhou como surgiu a ideia de criar a associação que hoje se tornou um ponto de referência para quem busca produtos frescos e de qualidade. “A ideia foi unir os produtores locais, criando uma associação. Juntamos esforços com a Empire, e foi assim que construímos o que temos hoje”, explicou ele, orgulhoso de estar à frente desse projeto há quase 30 anos.
A “Mercado do Produtor Rural” oferece uma enorme variedade de produtos. Pingo, juntamente com outros pequenos produtores, comercializa desde verduras, mel, farinha de mandioca até frangos e ovos caipiras. “Aqui tem de tudo. Quem procura frango, ovos caipiras, mandioca descascada, feijão verde ou polpas de frutas naturais, sempre encontra“, afirmou.
Apesar das dificuldades enfrentadas ao longo dos anos, como a diminuição no número de comerciantes que atuavam no local, Pingo e seus colegas continuam firmes na missão de abastecer a cidade com produtos de alta qualidade. “Antigamente, éramos 17 produtores vendendo aqui, mas com o tempo foi diminuindo. Hoje estamos há mais de 15 anos com apenas duas pessoas, mas sempre nos dedicando para manter a variedade”, disse ele.
A clientela é fiel e passa diariamente pelo “Mercado do Produtor Rural”. O atendimento começa cedo, às seis da manhã, e segue até o fim do dia. “Todo dia passa gente aqui, compra uma coisa, outra… sempre temos alface, verdura, cebolinha, tudo fresquinho da horta“, relatou Pingo.
Ele destaca que a produção de suas verduras é totalmente orgânica, diretamente da terra, sem uso de hidroponia. A qualidade do solo em Juara é uma das grandes responsáveis pela abundância de sua horta. “Tudo que plantamos, colhemos. Só não colhe quem não planta!”, brincou Pingo, deixando claro o amor pelo que faz.
A história de Pingo e da Casa do Produtor Rural é um exemplo de resiliência e de como o trabalho árduo do pequeno produtor ainda é essencial para garantir a qualidade dos alimentos que chegam às mesas dos moradores de Juara.
A diminuição de pequenos agricultores pode ser causada por vários fatores interligados. Aqui estão algumas das principais razões:
- Falta de Acesso a Crédito e Financiamento: Muitos pequenos produtores têm dificuldades em obter financiamento para investir em tecnologia, maquinário e insumos necessários para melhorar a produção.
- Concorrência com Grandes Produtores: O crescimento do agronegócio e de grandes produtores pode reduzir a competitividade dos pequenos agricultores, que muitas vezes não conseguem competir em preço e volume.
- Baixa Rentabilidade: A falta de suporte técnico e financeiro pode levar a baixa produtividade, fazendo com que a atividade agrícola se torne menos rentável e, em muitos casos, insustentável para pequenos agricultores.
- Migração para Áreas Urbanas: A busca por melhores oportunidades de emprego, educação e serviços de saúde nas cidades leva muitos pequenos agricultores a abandonarem o campo e migrarem para áreas urbanas.
- Dificuldades na Comercialização: Sem infraestrutura adequada e canais de comercialização eficientes, os pequenos agricultores muitas vezes enfrentam dificuldades para vender seus produtos, o que pode levar à desistência da atividade.
- Modernização do Setor Agrícola: O avanço tecnológico e a mecanização favorecem grandes produtores que podem investir nessas inovações, enquanto pequenos agricultores frequentemente ficam para trás por falta de recursos.
Esses fatores, quando combinados, podem resultar na diminuição do número de pequenos agricultores em um município, afetando não só a produção local, mas também o equilíbrio socioeconômico da região.
É a força da terra e das mãos que cultivam que mantém viva a tradição do campo.
